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農民成喝奶大戶只養牛不喝奶已成過去

2019-11-14 13:33:24来源:励志吧0次阅读

农民成喝奶大户“只养牛不喝奶”已成过去_乳品专题_产业经济

多年来只养牛不喝奶的农村居民,饮食习惯在迅速发生变化据奶业管理部门调查:2004年农村100户人家饮奶人数,已由2000年的10人,增至20人日消费奶量由200吨增至400吨,在城乡总人口中的饮奶比例也由8%,上升到18% 农民生活近来提高很快,饮食保健知识也不断增加特别是本市农村城市化快速发展,新的城镇不断形成,像市区一样的农民居住小区越来越多人口由分散到集中,非农业与农业人口为邻,城市生活习惯逐渐为农民所接受,农村奶类市场不断扩大随着牛奶加工工艺的现代化,鲜奶的保质期,由过去的24小时,延长到30天至90天经营者不必担心奶坏因此,在各区县都形成区(县)、乡(镇)、村三级销售点,在各农贸市场、自选店都有奶类经营摊点一箱包装好的牛奶,已成为农民平时探亲和拜年的常用礼物 此外,到牛场直接购买生奶的现象更十分普遍全市2000多家奶牛场,约有一半的牛场直接卖生奶在武清区的下朱庄、武清农场;北辰区的河头、下殷庄;静海县的双塘等奶牛小区四周农户,约有三分之一至一半比例的农户,清晨有端盆提瓶到牛场买奶的习惯饮奶的人已不局限于老人儿童和病人,牛奶已成为很多农民上班族早餐的主打

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