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西葫芦炒鸡蛋的简单做法

2019-07-17 14:11:17来源:励志吧0次阅读

西葫芦炒鸡蛋的简单做法

第一步西葫芦洗净用削皮刀去外皮,将西葫芦切薄片备用。

第二步炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内,鸡蛋炒成熟,即还有未完全凝结的蛋的时候,铲除备用。

第三步炒锅另放油,下入西葫芦片翻炒,放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐分,根据自家口味,调整食盐的加入,翻炒均匀至西葫芦半熟状态。

第四步将鸡蛋倒入,翻炒至鸡蛋全熟,装盘即可食用。

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