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红茶玫瑰粥的功效作用怎么样,怎样做红茶玫瑰粥?[图]

2019-12-04 16:09:25来源:励志吧0次阅读

玫瑰一直以来都是被男女用来表达爱意,它花香怡人,并且花姿优美,颜色热烈,所以深受恋爱男女的欢迎,实际上,玫瑰除了观赏作用以外,还具有一定的药用价值,和红茶搭配起来就是一道药膳,那么,红茶玫瑰粥的功效作用怎么样,怎样做红茶玫瑰粥?

1、红茶玫瑰粥的功效

相信大家对玫瑰的印象主要就是用来送给恋人表达爱意的。但其实,如果你在生活中留心观察一下,就会发现在超市和药店里,有很多店在卖烘干的玫瑰花,多用于泡茶。其实自古以来,玫瑰花就有很多食用方式,比如有人把玫瑰酿成玫瑰花酒,有人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。

早在宋代,民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”,人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔,做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐,红茶玫瑰粥等等,而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。

玫瑰花中含有300多种化学成分,常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜。玫瑰初开的花朵可入药,有理气、活血等作用。玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒和制造花齿轮。

明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

今天给大家推荐一款用红茶和玫瑰花一起制作而成的粥,红茶色泽乌黑,水色叶底红亮,具有水果香气和醇厚滋味,玫瑰花香甜适口,还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。这种红茶玫瑰粥,可以让人脸色变得红润起来。

红茶玫瑰粥

材料:红茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克

调料:冰糖适量

做法:1、将红茶放入茶包中

2、锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内

3、放入红茶包,水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包

4、粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中

5、大火煮开,转小火,煮至黏稠

6、调入冰糖,煮化即可,也可调入蜂蜜,温热食之

2、喝红茶的注意事项

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、肠胃不好忌喝

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

6、特殊时期不宜喝红茶

女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。

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