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凉面有什么营养价值?凉面应该如何保存?[图]

2019-10-08 21:32:19来源:励志吧0次阅读

凉面,又名过水面。是一种夏天人们经常吃的食物,虽然做法不复杂,但是味道非常美味,在夏天吃绝对是一大享受。那么凉面有什么营养价值?凉面应该如何保存?凉面应该怎么做呢?今天,就给大家介绍一下凉面的相关知识,接下来让我们一起来看看吧。

1、凉面的简介[/biaoti

凉面,又名过水面,是一种少数民族特有的面食,在世界范围内流传。现在在便利店也以盒装形式出售给消费者,让人们更快捷享受到凉面的味道,是夏季人们不可缺少的一款美食。

1、凉面的热量表

热量(大卡)167.00

碳水化合物(克)>33.30

脂肪(克)>1.70

蛋白质(克)>4.80

纤维素(克)>0.20

2、凉面的保存

凉面买回来,应该趁早吃或者放置在冰箱里保鲜。

3、凉面的选购

好的凉面,取决于质量好,有柔劲的面条,就能做出好吃的凉面。

4、凉面的功效

开胃消食、减肥

5、凉面的烹饪技巧:

凉面在炒时,不宜炒太熟,不然会破坏里面的营养成分。

2、凉面的营养价值

1.减肥功效

凉面和蔬菜一起拌着吃,热量比较低,能起到减肥功效。

2.增强食欲

凉面适合炎炎夏日,天气比较炎热,人们胃口不佳,吃凉面可以增进食欲。

3、重庆凉面做法

1、准备一份面条(买来的

2、开锅下水煮熟捞出沥干水分,备用。

3、用熟油把面条搅拌均匀,防止粘连,利用风扇吹凉。

4、然后在盆子里放糖醋酱油和蒜末,香菜。

5、放点黄瓜丝。

6、最后放红油和辣椒油(我用的重庆辣料)

7、搅拌均匀,放在盘子里。

8、撒上熟芝麻,切片西红柿

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